Baumkuchen tanpa oven

Assalamualaikum... Perkenalkan namaku Rima. Dan ini blog pertamaku, semoga dengan resep2 yang saya bagikan bisa bermanfaat bagi banyak orang . Resep kali ini saya membuat "Baumkuchen" tanpa oven. Cukup menggunakan teflon yang ada di rumah aja 😊. Yuk disimak bahan-bahannya
* 3 btr putih telur
* 80 gr gulpas
*3 btr k. Telur
* 1 sdm madu
* 1/2 sdt vanilla
* 135 gr tepung terigu
* 1 sdt baking powder
* 90 ml susu cair
* 40 gr margarin cair
🔰cara membuat 🔰
1. Kocok putih telur & gula hingga kaku.
2. Masukkan kuning telur, madu & vanilla. Aduk rata.
3. Masukkan tepung & bp sambil diayak. Aduk perlahan dg teknik folding
4. Campur susu & margarin lalu tuang ke dalam adonan sekaligus. Aduk lipat lagi.
5. Siapkan teflon, oles minyak sedikit aja, tuang kurleb 100 ml adonan bentuk persegi panjang (klo punya teflon okonomiyaki lebih mudah), tunggu hingga kecoklatan.
6. Gunakan aluminium foil, gulung berbentuk silinder dg diameter 2 cm panjang nya mengikuti lebar kue. Letakkan gulungan di atas adonan yang mulai matang ,gulung. Setelah itu, tuang lagi adonan, lakukan proses yang sama hingga selesai. Hasil akhir adonan membentuk gulungan cake.
Setelah jadi,  Dinginkan adonan lalu potong dg ketebalan 1,5 cm. Sajikan

Ini cara menggulung Baumkuchen, saya menggunakan teflon bulat jadi lebar adonan harus disesuaikan 

This recipe inspired by cooking tree